矽谷嬉遊記

最近天氣一天天地變冷了, 舊金山灣區的早晚溫差頗大, 清早或夜晚有時冷到家裡得開暖氣, 但到了中午時分又變的暖呼呼的, 實在是叫人無可適從, 只好每天準備兩套不同季節的衣服替換著穿~

這陣子可能是天冷的關係, 常常想吃韓國烤肉和豆腐鍋來暖暖身子. 說到韓國料理, Santa Clara一帶可說是集結了相當多的韓國餐廳及食肆. 由於我們住在San Jose的最南端, 當想吃韓國料理, 但又不想跑到Santa Clara時, 這家Kang Nam Korea House就是我們方圓五英里內最近的選擇了. 幾年前當這家餐廳開幕時, 著實讓我們興奮了好一陣子, 那時的店名及mark和Milpitas的另一家 Kang Nam Tofu House一模一樣,  當時的老闆娘服務相當親切, 生意也不錯, 但不知為何, 這家餐廳後來轉手了幾次,  店名也改來改去, 目前又改回"江南", 但感覺已經和Milpitas的江南餐廳沒有關係了~

小菜(banchan)的種類算不少, 由左上到右下分別是, 涼拌茄子, 涼拌黃豆芽, kimchi, 小黃瓜泡菜, fish cake, 蜜漬小魚乾, 乾煎豆腐. 這家餐廳在周間的午餐時間生意相當不錯, 但可能因為服務生人數不多, 服務品質相對就不是很好,  不但小菜吃完了不會主動詢問是否添加,  有次當我們主動要他們添小菜時, 還曾招過某位服務生的白眼呢!

Combination Soft Tofu, 裏頭有牛肉和蝦子蛤蠣等海鮮, 另外附上一顆生蛋. 他們的飯因為加了紫米所以顏色是紫色的, 口感QQ的, 很好吃~

Korean Style BBQ Sliced Beef, 這種牛肉片的韓國烤肉因為口感較軟, 比較適合給小朋友吃. 這是小盤的分量, 和上面的小份的豆腐鍋組合套餐為 US$ 17.99~

單點的Korean Style BBQ Beef Short Ribs, US$ 17.99, 厚實帶有油花的short ribs,  醃的十分入味, 好吃~

這是我看過最大鍋的石鍋拌飯了(US$ 12.99), 足足像個小臉盆那麼大,(和旁邊正常大小的飯碗一比就知道有多大了!) 裡面的蔬菜種類相當多,  有菠菜, 紅蘿蔔, 蕨菜, 節瓜, 黃豆芽....等等, 十分健康的一道料理,  不過這鍋應該足可供兩個大人吃吧! 

飯後可自行取用免費的霜淇淋,  味道還不錯~

其實這家餐廳的東西還算有一定的品質,  只是服務若能再加強點, 應該可以讓人更願意經常光顧吧! 

Kang Nam Korea House