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回到台灣, 最高興的事情之一, 就是早餐不用再吃千篇一律的麵包加咖啡了! 嘉義人的早餐選擇種類繁多, 米食類的有米糕,肉粽,碗粿; 麵食類有燒餅,油條,蛋餅,水煎包; 另外也有台式的美式三明治, 漢堡等,讓嘴刁的嘉義人又多一選擇.

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華南碗粿在嘉義是間50  多年的老店, 目前由第三代在經營. 店裡人氣最夯的就是碗粿, 筒仔米糕和肉骨酥湯了!

純米漿製成的碗粿,  吃來QQ的很有彈性! 碗底的料有瘦肉,蝦米,紅蔥頭和香菇,  配上自製的醬料,真好吃!


店內服務親切的阿姨(or老闆). 牆上的菜單和價目表, 這是南部才有的價格吧,  花費少許就能飽食一餐! 

預備放入蒸籠裡的一筒筒筍乾排骨湯和肉骨酥湯.


他們還有賣甜的碗粿,  看起來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的很有彈性!


蒸好放涼一排排的碗粿.


蒸籠裡米粒晶瑩剔透的筒仔米糕

 

華南碗粿

嘉義市新榮路148號(蘭井街交叉口)

(05)223-4282



 

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